JAMA Dermat：可以通过饮食来强化症状吗？

一项对超过3500名比利时病征的深入研究注意到，菜肴越好肥胖，病因病症就越好轻微。具体而言，如果病征对富含营养物质的“爱琴海菜肴”保持越好好好，那么他们的病症就越好不会越好来越好严重，且无论病征是否体重增加，这一结果都是筹组的。该深入研究已发表在《JAMA Dermatology》上。爱琴海菜肴富含马铃薯、稻米、全谷类、橄榄油和坚果等，而牛肉、乳制品和酒精则不包含在内。澳大利亚瓣膜创会等组织长期推荐爱琴海菜肴作为对瓣膜肥胖有益的菜肴方式。现在，这项新深入研究指出这样一种见解，即爱琴海菜肴也必需敌对免疫细胞系统病因，比如。一位澳大利亚脸部科眼科医生也同意该见解。澳大利亚犹太卫生保健合资公司的伯顿诊所Scott Flugman助手说是：“如果这项注意到被进一步的深入研究得出结论，那么它将对脸部科眼科医生治疗的方式产生巨大变化。这也就是说是，即使没有以致于的病征也可以通过发生变化菜肴来改善病症。”深入研究副局长、Henri Mondor所大学诊所的Celine Phan助手说是，这项深入研究基于全比利时居民肥胖追查数据，涉及到大约36000人，其之前超过3500人忧郁症某种形式的。除了询问病征他们病症的严重程度之外，这项追查还评估了他们仍要爱琴海菜肴的情况。参加者被分为第三组：位处最“前端”的三分之一的菜肴与爱琴海菜肴相去甚远，之前间的三分之一的菜肴相对于爱琴海菜肴，“顶部”的三分之一非常符合爱琴海菜肴。深入研究技术人员根据平均年龄、运动情况、体重增加、吸烟者，和的其他潜在风险因素调整了他们的深入研究结果。相对于最“前端”的那三分之一，位处之前间和“顶部”的人患严重病症的风险分别低29%和22%。深入研究技术人员强调，这项深入研究并没有得出结论推论。比如，不一定是爱琴海菜肴减轻了病症，而似乎是三酸甘油酯、糖等西式菜肴随之而来了病症。但是深入研究技术人员同时指出，爱琴海菜肴抑制黏膜的功效似乎对淋巴（免疫细胞）系统或肠道之前的有益微生物起到了起着。爱琴海菜肴富含维生素A，D，E、糖苷以及omega-3三酸甘油酯酸，所有这些营养物质成分都具有抗炎起着。只不过，众所周知西式菜肴具有不肥胖的促炎起着。Flugman指出：“多年来，和系统性黏膜之间存在关连性的确实越好来越好多，在病征发生变化日常生活方式之前，他们脸部的病症获取了明显的改善。”但是他强调，肥胖菜肴必需减轻病症，即使对于不以致于的人来说是也是如此。纽约勒克拉克山上诊所的脸部科眼科医生Michele Green助手也同意这项新注意到，她说是：“通过爱琴海菜肴，病征可以人体内更多非加工的富含营养物质的物质。菜肴越好‘污垢’，引起继发性免疫细胞反应的机率就越好低。”值得注意出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.